Gå til lokalmat.no Logg inn
MENY
Gå til lokalmat.no Logg inn

Har du et produkt i særklasse?

Har du et produkt i særklasse?

  • Har produktet ditt kvaliteter ut over standardprodukter i samme kategori?
  • Bruker du en spesiell råvare, en unik oppskrift eller er det en spesiell produksjonsmetode som bidrar til sluttproduktets smaksopplevelse?
  • Er produktet laget på ingredienser med norsk opprinnelse og videreforedlet i Norge?

Søk om spesialitet-merket

For oss har Spesialitet-merket vært en viktig døråpner ikke bare i Norge, men også i dialoger rundt mulig eksport. Det er klart at dette uhildede kvalitetsstemplet er gull verdt for oss som gründere!

— Ingunn og Johan Anstenrud

Den Sorte Havre, Våler i Østfold

Om Spesialitet

Den beste lokalmaten i Norge

Spesialitet skal vise forbrukeren veien til den beste lokalmat- og drikke i Norge. I dag er omlag 530 produkter fra i overkant av 100 virksomheter merket med Spesialitet

Les mer om spesialitet-merket

Fagjuryen

Alle mat- og drikkevarer som søker om Spesialitet-merket blir vurdert av en uavhengig fagjury. Juryen består av 8 medlemmer med høy matfaglig kompetanse.

Les mer om fagjuryen

Sist godkjente Spesialitetprodukter

TINE Meierier SA

Ridder®

Ridder® er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig smak og aroma. Osten er produsert på TINE Meieriet Tresfjord. Den har en lysgul, silkemyk tekstur og en smidig konsistens som sammen med den orangegule overflaten gir et lekkert og innbydende utseende.

  • Oster
  • Møre og Romsdal
Gå til søknad

Galåvolden Gård

RørosIs Fløteis med krokan

Lages på Galåvolden Gård av råvarer av høyeste kvalitet. Denne varianten har fyldig smak av eggeplommer, fløte smaksatt med hjemmelaget krokan av hakkede mandler.

  • Meieriprodukter
  • Trøndelag
Gå til søknad

Galåvolden Gård

RørosIs Jordbærsorbet

Jordbærsorbet fra Galåvolden Gård inneholder kun naturlige ingredienser og smaker av friske, solmodne jordbær.

  • Annet
  • Trøndelag
Gå til søknad

Galåvolden Gård

RørosIs Fløteis med multe

Laget av fersk helmelk og ferske eggeplommer fra egen gård, og økologisk fløte fra Rørosmeieriet. Smaksatt med de fineste multene fra Rørostraktene.

  • Meieriprodukter
  • Trøndelag
Gå til søknad