Gå til lokalmat.no
Har du et produkt i særklasse?
Har du et produkt i særklasse?
- Har produktet ditt kvaliteter ut over standardprodukter i samme kategori?
- Bruker du en spesiell råvare, en unik oppskrift eller er det en spesiell produksjonsmetode som bidrar til sluttproduktets smaksopplevelse?
- Er produktet laget på ingredienser med norsk opprinnelse og videreforedlet i Norge?
Søk om spesialitet-merket
For oss har Spesialitet-merket vært en viktig døråpner ikke bare i Norge, men også i dialoger rundt mulig eksport. Det er klart at dette uhildede kvalitetsstemplet er gull verdt for oss som gründere!
— Ingunn og Johan Anstenrud
Den Sorte Havre, Våler i Østfold
Om Spesialitet
Den beste lokalmaten i Norge
Spesialitet skal vise forbrukeren veien til den beste lokalmat- og drikke i Norge. I dag er omlag 530 produkter fra i overkant av 100 virksomheter merket med Spesialitet
Les mer om spesialitet-merketFagjuryen
Alle mat- og drikkevarer som søker om Spesialitet-merket blir vurdert av en uavhengig fagjury. Juryen består av 8 medlemmer med høy matfaglig kompetanse.
Les mer om fagjuryenSist godkjente Spesialitetprodukter
Nyhuus Gard
Nyhuus Eplesirup lages av Telemarksepler, dyrket på Nyhuus Gard. Eplene presses på Epleblomsten, til eplemost, som reduseres til smakfull eplesirup.
Lyngen Reker AS
Håndpillede reker i lake er et produkt som krever håndarbeid fra A til Å for å få den riktige kvaliteten. Alt gjøres av dyktige ansatte hos Lyngen Reker AS.
Grønvik Gard
Cavalier er eit reint produkt av eplemost. Eit fantastisk godt produkt. Det er ein redusert eplemost som har veldig konsentrert og sterk eplesmak .