Gå til lokalmat.no Logg inn
MENY

Har du et produkt i særklasse?

Har du et produkt i særklasse?

  • Har produktet ditt kvaliteter ut over standardprodukter i samme kategori?
  • Bruker du en spesiell råvare, en unik oppskrift eller er det en spesiell produksjonsmetode som bidrar til sluttproduktets smaksopplevelse?
  • Er produktet laget på ingredienser med norsk opprinnelse og videreforedlet i Norge?

Søk om spesialitet-merket

For oss har Spesialitet-merket vært en viktig døråpner ikke bare i Norge, men også i dialoger rundt mulig eksport. Det er klart at dette uhildede kvalitetsstemplet er gull verdt for oss som gründere!

— Ingunn og Johan Anstenrud

Den Sorte Havre, Våler i Østfold

Om Spesialitet

Den beste lokalmaten i Norge

Spesialitet skal vise forbrukeren veien til den beste lokalmat- og drikke i Norge. I dag er omlag 530 produkter fra i overkant av 100 virksomheter merket med Spesialitet

Les mer om spesialitet-merket

Fagjuryen

Alle mat- og drikkevarer som søker om Spesialitet-merket blir vurdert av en uavhengig fagjury. Juryen består av 8 medlemmer med høy matfaglig kompetanse.

Les mer om fagjuryen

Sist godkjente Spesialitetprodukter

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Granstubben 460 gram

Granstubben er en Rødkittost som skal varmes i steikovn. Osten er surret med granbark rundt kanten, og dette gir osten en særegen smak ved oppvarming.

Gå til søknad

TINE Meierier SA

Ridder®

Ridder® er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig smak og aroma. Osten er produsert på TINE Meieriet Tresfjord. Den har en lysgul, silkemyk tekstur og en smidig konsistens som sammen med den orangegule overflaten gir et lekkert og innbydende utseende.

Gå til søknad

Gangstad Gårdsysteri

Is med skjenning

Is med skjenning lages med fersk melk fra egen gård, eggeplommer fra Rissa og fløte fra Tine.

Gå til søknad

Galåvolden Gård

RørosOst Nøkkelost

RørosOst Nøkkelost er en smakfull ost uten skorpe med Inderøykarve og nellik. Ystes på gården av egen pasteurisert kumelk.

Gå til søknad