Spesialitet skal vise forbrukeren veien til den beste lokalmat- og drikke i Norge. I dag er det omlag 560 produkter fra i 126 virksomheter merket med Spesialitet.

DEN BESTE LOKALMATEN I NORGE

Alle mat- og drikkevarer som søker om Spesialitet-merket blir vurdert av en uavhengig fagjury. Juryen består av 8 medlemmer med høy matfaglig kompetanse.

FAGJURYEN

Om Spesialitet

<ul class="disc">
<li>Har produktet ditt kvaliteter ut over standardprodukter i samme kategori?</li>
<li>Bruker du en spesiell råvare, en unik oppskrift eller er det en spesiell produksjonsmetode som bidrar til sluttproduktets smaksopplevelse?</li>
<li>Er produktet laget på ingredienser med norsk opprinnelse og videreforedlet i Norge?</li>
</ul>

Har du et produkt i særklasse?