Gå til lokalmat.no Logg inn
MENY
Gå til lokalmat.no Logg inn

Har du et produkt i særklasse?

Har du et produkt i særklasse?

  • Har produktet ditt kvaliteter ut over standardprodukter i samme kategori?
  • Bruker du en spesiell råvare, en unik oppskrift eller er det en spesiell produksjonsmetode som bidrar til sluttproduktets smaksopplevelse?
  • Er produktet laget på ingredienser med norsk opprinnelse og videreforedlet i Norge?

Søk om spesialitet-merket

For oss har Spesialitet-merket vært en viktig døråpner ikke bare i Norge, men også i dialoger rundt mulig eksport. Det er klart at dette uhildede kvalitetsstemplet er gull verdt for oss som gründere!

— Ingunn og Johan Anstenrud

Den Sorte Havre, Våler i Østfold

Om Spesialitet

Den beste lokalmaten i Norge

Spesialitet skal vise forbrukeren veien til den beste lokalmat- og drikke i Norge. I dag er omlag 530 produkter fra i overkant av 100 virksomheter merket med Spesialitet

Les mer om spesialitet-merket

Fagjuryen

Alle mat- og drikkevarer som søker om Spesialitet-merket blir vurdert av en uavhengig fagjury. Juryen består av 8 medlemmer med høy matfaglig kompetanse.

Les mer om fagjuryen

Sist godkjente Spesialitetprodukter

TINE Meierier SA

Ridder®

Ridder® er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig smak og aroma. Osten er produsert på TINE Meieriet Tresfjord. Den har en lysgul, silkemyk tekstur og en smidig konsistens som sammen med den orangegule overflaten gir et lekkert og innbydende utseende.

  • Oster
  • Møre og Romsdal
Gå til søknad

Grøndalen gård

NÝR IS

Nýr is er økologisk, frisk, kremaktig og syndig god. Isen er laget av vår egen melk og Nýr. Nýr is blir ikke tilsatt annen smak.

  • Meieriprodukter
  • Viken
Gå til søknad

Grøndalen gård

NYR SYRLIG FERSKOST

Nýr er frisk, silkemyk og kremete. Nýr har en unik syre som hever og balanserer smaker til det ypperste og gir unike smaksopplevelser. Nýr - ekte morslykke fra Grøndalen gård.

  • Meieriprodukter
  • Viken
Gå til søknad

HALVORS

Halvors Boknafisk Loin fra Fredvang

Boknafisk fra Halvors foredles for hånd i Tromsø og produseres kun av skrei av fineste kvalitet.

  • Fisk og sjømat
  • Troms og Finnmark
Gå til søknad