Denne milde osten er bløt som en sørlandskonsonant og får folk til å lukke øynene når de smaker. Noen bruker den i raviolien. Andre venter til desserten. Prøv Sørlandsk Ricotta med honning og ristede nøtter hvis du kan.
• Hvit, bløt, umodnet ost laget av myse fra kumelk.
• Mild smak med naturlig sødme fra melkesukkeret (2-4% laktose).
• Kremet konsistens, men allikevel magert produkt med 8-13% fettinnhold, rik på protein.
• Rund form, ca 500 g (leveres i beger).
• Bør tempereres før servering.
• Spiseklar med det samme!
• Sendes/hentes rett etter produksjon, holdbar 10 dager.
• Produseres på bestilling.